省机关事务治理局印发《通知》：坚决制止机关餐饮浪费行为，为全社会做好示范楷模

本刊讯（记者 段利军）为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委要求精神，8月12日，省机关事务治理局制定印发《关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神 坚决制止机关餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），提出全省党政机关食堂及公务接待用餐要带头贯彻落实习近平总书记重要指示精神，坚持厉行节约，制止餐饮浪费行为，为全社会做好示范楷模。《通知》要求，全省党政机关（包罗各种事业单元）食堂及公务接待旅店宾馆要迅速组织学习领会习近平总书记重要指示精神，切实增强制止餐饮浪费行为的思想自觉、政治自觉和行动自觉。接纳多种形式增强宣传教育，在机关营造浪费可耻、节约为荣的气氛。

《通知》明确，机关食堂要根据康健、从简原则提供饮食，实行自助用餐或供应小份菜、半份菜，利便用餐人员适量选取。条件具备的地方可以建设食堂用餐人员挂号制度，实施动态治理，做到按用餐人数采购、做饭、配餐。各级机关事务治理部门要会同有关部门研究建设党政机关食堂制止餐饮浪费事情成效评估和通报制度。

《通知》要求，切实增强海内公务接待、集会、培训等公务运动用餐治理，根据快捷、康健、节约的要求，努力推行简餐和尺度化饮食，科学合理摆设饭菜数量，原则上实行自助餐，主要提供山西当地家常菜。《通知》明确，机关食堂和公务接待旅店宾馆要将制止餐饮浪费行为纳入到餐饮生产、加工、服务全历程，努力生长公共餐饮，推行N-1点餐模式。提倡一料多菜、一菜多味，物尽其用，制止浪费食材。

合理设置盛具、餐具，勉励少量多取，开展“光盘行动”，勉励餐后剩余打包，引导科学文明就餐，造就节约习惯，制止“舌尖上的浪费”。《通知》要求，各级机关事务治理部门要接纳有效措施，建设长效机制，增强羁系，将制止餐饮浪费事情纳入全省公共机构节能考核和节约型机关建立规模，会同有关部门增强对餐饮浪费行为的监视检查，推动形成“厉行节约、阻挡浪费”的社会新风俗。

编辑：赵凝审核：边积步。

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